Чай по-тибетски

1 литров воды,
1-2 столовых ложки измельченного плиточного чая,
1/2-2/3 стакана сливочного масла,
соль.

Чай разомнем, зальем горячей водой, добавим
масло, взобьем в специальном бочонке до
консистенции густого напитка, разольем в чашки и
подадим. Этот чай почти мгновенно восстанавливает
силы.